Grazie all’energia elettrica prodotta dal nostro impianto fotovoltaico, potremo utilizzare piastre ad induzione magnetica, di gran lunga più veloci, sicure ed igieniche rispetto ai tradizionali fornelli a gas metano.
Oltre ad essere decisamente efficienti e funzionali, il loro consumo è inoltre molto contenuto: basti pensare che una piastra ad induzione magnetica consuma meno di un quarto di una comune piastra elettrica e meno della metà di un classico fornello a gas metano.
Le pentole che possono essere utilizzate con una piastra ad induzione magnetica debbono essere di acciaio.
Non sono idonee per l’induzione le pentole in alluminio (ad esempio la caffettiera moka) quelle in rame, in ceramica, in terracotta e neppure le pentole costituite da materiali non ferrosi.
Nel prossimo articolo che pubblicheremo vedremo infatti Come può la Casa diventare una FONTE DI REDDITO ?
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